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文章标题:向茶而行文章时间:2015-12-29
作  者:依林出处:原创浏览407次,读者评论0条论坛回复0条
向茶而行
文/依林
2015年12月29日,星期二

 (一)
问茶浙大

  原本还想说自己是略懂一点茶的,到了浙江大学茶学习,到了杭州茶基地,才晓得那是不能信口开河的。曾经在荧屏上看到的茶学茶艺大师们,终于都见到了,从屏幕上走下来,少了几许肃然起敬,更多的是他们谦和而平易近人。与他们一起煮茗谈笑,与他们一同漫步校园……敬仰多年的他们忽然间在我的生活中如此真切实在,如同我曾深感玄妙深奥的“茶文化”,在这几天里终于有了细致的模样。清晨,迎着朝阳步履如竹林间的鸟鸣向着茶学系的科研楼一路雀跃;傍晚,跟着夕阳与一叠叠沉甸甸的茶文化、茶科学书刊资料紧拥而归……茶,于此时,不再只是杯盏里的饮品,绿树上的芽叶,而是人性在世代与乾坤的百转千回之中那最灵气袭人的一川水阔舟轻。

  实在着迷观摩教授们出神入化的茶叶品鉴、茶艺研究,令人惊叹她们味觉、嗅觉、视觉的敏锐迅捷和高度精准。这是几十年日日潜心研习而得的技艺,越是随着年龄的增长,也发觉自幼就耳熟能详的那些古训和谚语是无懈可击的。一分耕耘一分收获,有耐力有韧性几十年如一日执著事业的人,秋实最酣美。无论怎样说笑,一旦进入科研,就见识到他们的严谨,同是一个产地的几种白茶,只在一望、一嗅、一品之间,制茶的功夫少一分多一分就评鉴出来,甚至倒空了杯子,打乱了顺序,尽在每只杯子上一两秒钟的吸嗅,就能毫无差错地排回原位!几十年做着同样的一件事,这对我来说是极具挑战的。我并没有太多耐性,常常突发奇想,做些不寻常的新鲜事。唯有此次向茶而行,在浙大茶学系,我才心甘情愿地沉静下来,与崇尚之人为伍,向仰慕之识而行,在心底里敬佩着教授们深度研究的精神和他们持之以恒精益求精的毅力。扪心自问,拷问自己的前半生,倍觉惭愧,如此执著向学的事业,我做了多少呢?人在生活中,常常谴责攀比,但如果物质享受上比下,不贪不恋;素质修行上比上,勿息勿止,何错之有呢?

       身在浙大,心如清泉。一切都如此清纯而美好。即使每日起来,独自早餐,一碗南瓜粥,几样小咸菜,一窗晨光,也是令人陶醉的。一个人早餐的好处是能够仔细品味一个清晨。在这样的情绪里迎接崭新的一天,无论怎样的角度,清晨里的声音、身影、颜色,以及心情,都有着淡淡的清新,悠悠的清趣。而那些晚秋晨曦的大学校园里,孩子们背着双肩包赶去课堂的背影让人更是心怀欣慰;隔着一道河水,还能看到一排排学生宿舍以及晾满晒台的孩子们的衣服,不禁感叹青葱岁月的美,每个人都只有在走过了甚至走远了之后,才看得见它的美,才开始念记着追忆着,越发清晰越发眷恋越发放不下;款款漫步大学百年影像回顾的廊前壁下,仰望前辈大师们的笑容,教人倍觉虔诚和感恩......浙大清晨里的细节需要独自品味,才会如此丰富精彩,才会使人的心情从清晨开始即舒朗明媚,你会看见一花一草,一人一物的好,仿佛这样的清早,连小茶点都能使人明眸善睐一般......

    向茶而行,向德而敬,在浙大茶学系这一位位传承着中华文化精髓的学者身边,是一种幸运,更是一种自观自修。在这里,亲眼见识:越是学识渊博的人越是谦逊,越是有修养的人越是内敛。越是谦逊内敛的人越有令人心生敬仰的人格魅力,并且这是自然而然在与他们相处的人的心里油然而生的。生活中,伪善的人何其多,伪学的人何其多,但根本的品质总会在实际的细节中呈现出真实的面貌,不仅仅是“日久见人心”,也是“日久见品德”。 “鸟随鸾凤飞腾远,人伴贤良品格高”,生命有限,经不起浪费,靠近良师益友,与宽厚勤勉的人为伍,拥有更具质感的有生之年。

     (二)不惊不扰·十八御树老龙井     

   一直有梦,而且一直都是杂沓纷扰,醒来的时候会觉得累,偶尔也有乐醒了的时候。也常有醒来就不记得了,但我能难说理由地知道,即使忘记了,也仍旧不是我想要的那样一个人的梦。

  世间生活里充满了拥挤和喧闹,我从来没有觉得自己的时间够用,做做白日梦都需要刻意回避很多人声很多尘事,而且这种情况越来越无可救药似的,连散散步,听听雨脚在檐上夜行的时间都成了分秒间的奢侈。   

  我很羡慕许多有大把时间聊天聚会徒步游玩的人,他们的心念里生命好久远,时间好宽裕,他们快乐地相信“有的是时间”,这样的人生观真好,我想他们是知足而悠闲自得,而放得下。不像我这样有特别强烈的紧迫感并且又特别贪心,这个世界这一人生实在太过丰富多姿、太过博大精深,我多么希望能够一生只做一样事情:藏在学校里读书。付以全部时间探索、学习和思考。真希望每一天都不仅能够学而时习之,还能够温故而知新,日复一日学习无以数计时刻倾慕的知识和技艺。但我也明白这是如同一滴水想懂得整个海洋那样的异想天开,因为我的生命的确是非常有限的。     

  也许因着这迫切和放不下,即使是在婉转多情的岁月里,我越发匆匆赶路,甚至在梦境里都是匆匆又匆匆的。如果我可以安排我人生的最后一刻,我会枕书握笔,独自安然而去。   

  几十年了,数着白日梦的时候,总想:既然前生来世都是不确定,那么今生有没有机会可以做一个孤独的梦,梦里有覆满浓绿的连绵的小山岗,潺潺的从不结冰的小山泉,有星星朵朵的小山花,还有我,只我一人,就兀自立着,或者坐着,亦或者漫步着,“无丝竹乱耳,无案牍劳神”,而且也无红尘乱心。那样的纯粹将会是多么美好。   

  在杭州的浙江大学茶学系浸濡几日,请朱教授在繁忙中带我去拜访举世闻名的十八棵御树。向茶而行,西湖畔的老龙井村这18御树是不是要准备好膜拜的心情?   

  沿着曲折的山路在茂密如织的山林中盘转而上,抵达沐浴着朗朗秋阳的老龙井村。十八棵御茶树,近在咫尺,竟然有幸看到绿油油枝叶间犹抱琵琶半遮面的茶树那小小的洁白的花儿。还有拾阶而上的起始于三国东吴时期的御龙泉,秦观所提笔称赞的朝代称它为龙泓,至今千年源源不断滋养出天地之间的精灵:西湖龙井茶。   

  依山随形,老龙井古树古亭廊,最多的是品茶的茶阁茶廊,处处见简朴而清雅的茶席。这漫山遍野,许多茶农,自家种茶自己制茶,不少店家会恭迎茶缘如许的客人进来,现场炒制自家龙井,同样阳光雨露,同样山温水暖,同样西湖龙井,诸家以自己家族世代相传的技艺制出的龙井,品啜起来,都不尽相同各有千秋,再配上几只小小碟儿里的小茶食,透过镂花窗,守着简约的茶席,守着清茗,在周末午后的日光里,不思归时、不想归处。   

  记得有位老师说过:青春年少如酒,但越是遥望青春的年龄却越是如茶。   

  徜徉于松竹茶树之间的曲径,空气格外清新,眼里是绿色的,心里是绿色的,念想是绿色的......倚着曲曲折折的木长廊,仿佛每一滴泉水滴落下来的过程都听得清晰,甚至觉得可以听见它们落在青石板上并开出朵朵细小晶莹的花,我还能够听见自己的呼吸、心跳,我曾杂乱无章千头万绪的思想在头脑里也终于在此时顺理成章、宁静如泉水,不急不缓流淌着,静静漫过我感觉和意识里拥有的所有层次、所有细节,在寂静而晴朗的山庄茶园,心如清泉,倾听它们淙淙潺潺,那轻灵的叮叮咚咚实在令人陶醉,不必深呼吸,都会觉得整个人的身心都从未如此纯粹如此通透......

 


本文在12/29/2015 7:17:43 AM被依林编辑过
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