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文章标题:又见牛车水发表日期:2014-06-18(2014-06-21修改)
作  者:林汉文出处:原创浏览570次,读者评论0条论坛回复0条
又见牛车水
文/林汉文
2014年06月18日,星期三

                                             又见  牛车水

      2014年4月24日,我们下午4点从北京起飞,晚上10点到新加坡,下榻Bencoolen旅馆,虽然已是夜深人静,我们却不困,有点饿,卫东更是兴致勃勃地出去溜街了,同时买了夜宵回来,使我们尝到了新加坡的美食,一扫而空。
      25日上午,乘车去滨海湾游览,人山人海,游人争先恐后地在鱼尾狮(即新加坡标志)塑像前,争夺镜头,到此一游;溜着溜着,经过莱佛路,上班族已是休息时间,在找午餐座位,我们也是随着人流,找到“天天海南鸡饭”的摊位,卫东排队买了海南鸡饭,每人一份,真有趣,我在海南三亚,寻遍酒店无处有,却在眼前呈上来,正宗风味喷香,鸡肉放在咀里,软滑即化的感觉,味无穷、口留香,真是众里寻他千百度,蓦然回首,那鸡却在灯火新加坡。
     下午,去滨海湾大排挡,点食沙爹米粉,其沙爹汁的风味,非常可口味无穷,食客满座,许多美食一排排,令人食欲大开喜若狂。
      晚上乘麾天观景轮,其165米高的巨大规模震撼全亚洲,我、海玉、丹娜乘轮观赏夜景,灯火闪闪,将滨海风光与狮城美景,尽收眼底,令人眼花缭乱,真似仙境人间,老头似有如天上游的快活人生。
     26日,上午堂妹清心来访,在酒店点菜却不好吃,实在比不上大排挡的菜色,味道诱人,络绎不绝,座无虚席。中午买回咖喱饭,味真醇香,吃得个饱满而不剩,从而睡个香甜的午觉。下午去“牛车水”大排挡排队买油鸡饭,旧地重游,才见到华人群体的休闲,只是中年妇女与中年人,青少年是不见影子,虽然感觉亲切,也感到悲愁,在花园世界,百年之后,她们是将被淘汰的一族,我对牛车水的历史沧桑,从青年到老年,有着熟悉的经历,是一幕朦胧而精彩的电影,饭后走一圈,回忆旧时的情景,还有依稀的印象,已经远去了,如人生的一路走好。
      在牛车水场院聚集了一群饭后消闲的华人群体,等待露天的演唱会,座无虚席,鸦雀无声或是掌声响起来,他们的文艺欣赏,是一种民间的喜见乐闻,岁月悠悠夕阳红,老头浸入在人生的变迁风云中。
      27日,早餐,到大排挡,吃潮州鱼丸面。新加坡的美食,Food Centre饮食中心,小贩中心,熟食中心或美食中心,超过120座,座位采用开放式,与陌生人共享一张餐桌,非常实在轻松平常,来的都是客,美味菜色,花样繁多,择不过来,令人垂涎三尺,佘味无穷,口留香,非常吸引我,人生在“食”,尤其是老年人,更是喜出望外,想再来!12点之前,我们便登上双星邮轮(Star Cruises),往马来西亚驶去。---



本文在6/21/2014 10:50:26 PM被一见芳然编辑过
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